• Sägerochen (Pristidae)

Die Systematik der Rochen ist stark ums.

Rochenflügel sind eine Spezialität der portugiesischen Küche.

Eine Besonderheit stellt die Familie der Zitterrochen (auch als Torpedorochen bezeichnet) (Torpedinidae) dar, die mit Hilfe eines elek) aus umgewandelten Muskeln Beute mittels elek

Die meisten Rochen ernähren sich von Muscheln, Krebsen und Stachelhäutern.

• Pristiformes
• Rajiformes
• Torpediniformes

Rochen sind Fische aus der Klasse der Knorpelfische. Sie besitzen einen stark dorsoven abgeplatteten Körper und große Brustflossen, die mit dem Kopf verwachsen sind. Das Maul, die Nasenlöcher, sowie fünf Kiemenspaltenpaare befinden sich auf der abgeflachten meist hellen die Unterseite, die auch Engelsgesicht genannt wird. Der Schwanz ist meist peitschenartig ausgezogen. Die meisten Rochen sind Meeresfische, es gibt jedoch auch einige Arten die in Süßwasser leben. Die Oberseite ist dem jeweiligen Lebensraum des Rochens angepasst, kann also von sandfarben gesprenkelt bis schwarz reichen. Auf der Oberseite befinden sich Augen und die Öffnungen durch die das Wasser zum atmen eindringt.

Am bekanntesten dürfte der Mantarochen (Manta biros) sein. Weitere in Mitteleuropa vorkommende Rochen sind: Nagelrochen, Marmorrochen, Sternrochen, Fleckenrochen und Kuckucksrochen, die zur Familie der Echten Rochen (Rajidae) gehören. Größere Ausmaße erreichen der Adlerrochen (Familie der Myliobatidae) mit einer Spannweite von bis zu 2,50 m und einer max. Länge von 5 m (bei unbeschädigtem Schwanz) und der Stechrochen (Familie der Dasyatidae) mit einer Breite von bis zu 2,10 m und einer Länge von bis zu 5,50 m.