• Tijs Goldschmidt: Darwins Traumsee. Nachrichten von meiner Forschungsreise nach Afrika: C.H.Beck, 1997 ISBN 3406428819

In zahlreichen Fabriken vor Ort (die übrigens den EU-Lebensmittelstandards entsprechen, EU-Regis

Die aus dem Viktoriasee stammenden Nilbarsche kommen unter dem Namen Viktoriabarsch als begehrter Speisefisch in den Handel. Das Fleisch ist rotbraun, fest und kräftig im Geschmack. Wegen seines günstigen Preises überschwemmt der Victoriabarsch die europäischen Fischmärkte (vor allem Benelux, Deutschland, Frankreich) sowie in de USA mittlerweile fast ähnlich stark wie der Zuchtlachs.

Der Nilbarsch (Lates niloticus) ist eine Süßwasser-Fischart aus der familie der Cen der Barschartigen. Er wird bis etwa 1.80 m lang und bis fast 200 kg schwer. 100 gr. en

Die Aussetzung von Nilbarschen im Viktoriasee (Afrika) führte in den 1960er jahren zu einer spektakulären Massenvermehrung der Art und einem anschließenden Massenaussterben vor allem von Buntbarsch-Arten.

Die Geschichte dieses fisches und dessen Auswirkungen auf das Leben am See erzählt der österreichische Filmemacher Hubert Sauper in seinem Film "Darwins Alp

• Darwins Alb: Freigegeben ab 6 jahren – 107 Min.